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ポルチーニクリームで簡単和風グラタン
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ポルチーニクリームで簡単和風グラタン-レシピのメイン写真

ポルチーニクリームで簡単和風グラタン

星詠橙子
星詠橙子 @cook_40147279

無印良品のスープと、冷凍の和風野菜ミックスで、簡単本格的な和風グラタンを作りました(笑)
このレシピの生い立ち
ポルチーニクリーム、味が濃いので野菜にかけて食べていました。
ソースのように濃厚なので、そのままかけて焼いたらグラタンにならないかな。って、作ってみたら大成功しました(笑)

無印良品のスープと、冷凍の和風野菜ミックスで、簡単本格的な和風グラタンを作りました(笑)
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ポルチーニクリーム、味が濃いので野菜にかけて食べていました。
ソースのように濃厚なので、そのままかけて焼いたらグラタンにならないかな。って、作ってみたら大成功しました(笑)

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ポルチーニクリームで簡単和風グラタン

星詠橙子
星詠橙子 @cook_40147279

無印良品のスープと、冷凍の和風野菜ミックスで、簡単本格的な和風グラタンを作りました(笑)
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ポルチーニクリーム、味が濃いので野菜にかけて食べていました。
ソースのように濃厚なので、そのままかけて焼いたらグラタンにならないかな。って、作ってみたら大成功しました(笑)

無印良品のスープと、冷凍の和風野菜ミックスで、簡単本格的な和風グラタンを作りました(笑)
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ポルチーニクリーム、味が濃いので野菜にかけて食べていました。
ソースのように濃厚なので、そのままかけて焼いたらグラタンにならないかな。って、作ってみたら大成功しました(笑)

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材料

直径20cmのグラタン皿 1皿分
  • ポルチーニクリーム 1袋
  • 冷凍野菜ミックス 1/2袋
  • ブロッコリー 7房
  • サラダ用早茹でマカロニ 50g
  • ピザ用チーズ 適量
  • バター 1かけ
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作り方

  1. 1

    はじめに、グラタン皿にはバターを塗っておきます。

  2. 2

    ブロッコリーを7房分切ります。

    鍋にたっぷりめに水をいれて、湯を沸かします。

  3. 3

    湯が沸騰したら、野菜ミックスをいれます。
    くつくついってきたら、ブロッコリーをいれ、1~2分ほど茹で鍋からとり出します。

    • ポルチーニクリームで簡単和風グラタン作り方3写真
  4. 4

    茹で汁にマカロニをいれて、3分ほどゆでます。
    茹でたら鍋から取りだし、ざるにいれて水気をきります。

  5. 5

    鍋の火を中火にして、ポルチーニクリームを7分ほど湯煎にかけてあたためます。

    • ポルチーニクリームで簡単和風グラタン作り方5写真
  6. 6

    グラタン皿に野菜とマカロニをいれて、上からまんべんなくポルチーニクリームをかけます。

  7. 7

    ピザ用チーズを上にふりかけ、オーブントースターで9分焼きます。
    様子を見て焦げそうなら、アルミホイルなどを被せて下さい。

    • ポルチーニクリームで簡単和風グラタン作り方7写真

コツ・ポイント

味ががっつりついているので、味付けはいりません。

茹で汁を捨てずに使うと、最後まで鍋が1つですみます。

ごはんをいれてドリアにしたり、かぼちゃなどをいれても美味しいです(*´∀`)

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星詠橙子
星詠橙子 @cook_40147279
2017/02/08 14:56に公開
はじめまして。おいしくて簡単なものが大好物の星です 笑簡単に作れるカクテルや、市販品を使ったアレンジを中心にのせています~ぜひぜひ、ためしてみてくださいね~
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このレシピのキーワード

グラタン ブロッコリー クリーム ピザ用チーズ バター マカロニ ポルチーニ茸 ミックスベジタブル

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