超簡単♡サンマ缶の油揚げ詰めチーズ焼き
✱パティシエール✱ @cook_40095896
味付けは蒲焼きのタレの味だけで十分美味しいです♡
このレシピの生い立ち
防災時用に保存していた大量の缶詰めの賞味期限が近づき、何とか消費したくて作ってみました。
超簡単♡サンマ缶の油揚げ詰めチーズ焼き
味付けは蒲焼きのタレの味だけで十分美味しいです♡
このレシピの生い立ち
防災時用に保存していた大量の缶詰めの賞味期限が近づき、何とか消費したくて作ってみました。
作り方
- 1
ナスを一口サイズの乱切りにし、高温油でさっと揚げる。
- 2
油揚げは熱湯をかけて油抜きをする。麺棒などで広げた油揚げの上を転がし、ぺったんこにする。
- 3
真ん中で半分に切り、破れないように中に詰め物ができるよう開く。
-
- 4
袋状にした油揚げに、まず茄子を入れ、サンマ缶を入れ、その上にとろけるチーズを乗せてトースターで焼く。
-
- 5
油揚げがカリッと焼けチーズがとければ完成です。チーズの代わりにマヨネーズでも。
-
コツ・ポイント
なーんにもありません。誰でも出来ちゃう、ズボラ料理です。
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