作り方
- 1
長芋の皮をむき、１センチ幅の輪切りにします。
☆の材料を混ぜ合わせておきます。 - 2
フライパンに油を熱し、長芋にこんがり焼き色をつけます。
- 3
混ぜ合わせた☆の調味料を加え、とろみが出てきたら完成です。
お好みで七味・一味をかけて食べて下さい。
コツ・ポイント
長芋を５ミリくらいの幅にすると食感がほくほくしてまたおいしいですよ☆
（１センチだとしゃきしゃきしてます(^^)）
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