玄米たけのこ混ぜご飯
くまこです @cook_40155617
中華風の混ぜご飯で玄米苦手な人も食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
玄米ご飯は食べやすく、味付けしてみたらどうかなぁ？と思って作ってみたらとってもおいしかった。
玄米たけのこ混ぜご飯
中華風の混ぜご飯で玄米苦手な人も食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
玄米ご飯は食べやすく、味付けしてみたらどうかなぁ？と思って作ってみたらとってもおいしかった。
作り方
- 1
玄米を炊飯器で炊く(玄米用の水分量で)
- 2
いんげんを塩ひとつまみ入れたお湯で固めにゆでる（冷凍の場合は解凍のみ）
- 3
たけのこ、椎茸、いんげん、しょうがをみじん切りにする
-
- 4
ごま油をフライパンで熱し、中火でしょうがを炒め、とり挽肉も加えて炒める。
- 5
とり挽肉の色が変わったらたけのこ、いんげん、椎茸を加えて炒める。
-
- 6
☆の調味料を入れて、炒め煮する。
-
- 7
少しタレが残っている程度(大さじ1くらい)で火を止め、炊き上がった玄米ご飯に混ぜ合わせて、できあがり(●^ｰ^●)
-
コツ・ポイント
少しタレが残っている方が、ご飯に絡んでおいしいです。ご飯に混ぜるので濃い目の味になっています。もちろん、白米でもおいしいですよ。
似たレシピ
-
-
-
⌘ たけのこ混ぜご飯 ⌘ 混ぜご飯の具 ⌘ たけのこ混ぜご飯 ⌘ 混ぜご飯の具
食べているのはご飯か具か！？と思うほど具沢山☆炊いたご飯に混ぜるだけなので炊飯の水加減の心配不要です(*´꒳`*)
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18896289
