コロコロする包まない簡単シューマイ♪
おやゆび姫yuki @cook_40055879
コロコロキュッで簡単シューマイ(*´-`)b
このレシピの生い立ち
小さく包むのが私には出来ない…でも手作りシューマイが作りたかった(^_^)
コロコロする包まない簡単シューマイ♪
コロコロキュッで簡単シューマイ(*´-`)b
このレシピの生い立ち
小さく包むのが私には出来ない…でも手作りシューマイが作りたかった(^_^)
作り方
- 1
アバウトに玉葱のみじん切り、もし冷蔵庫に白菜もあるなら固いところを刻んで入れてもジューシーになります♪
- 2
ボウルに刻み玉葱、挽き肉、調味料を全て入れて混ぜます。混ぜ過ぎないのがポイント♪肉の美味しさが残りしっかりおかずに♪
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- 3
カニ棒を４つ位にカットしてからほぐし、細く刻んだシューマイの皮と混ぜておきます。
- 4
種をカニ棒入りの刻んだシューマイ皮でコロコロとしてまとめます♪
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- 5
油のしいたフライパンに♪焼き目をつけるように焼きます
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- 6
焼き目がついたらひっくり返し裏面にも同じく焼き目をつきそうなその直前に水を入れ蒸し焼き♪水分が飛んだら出来上りです
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コツ・ポイント
種を混ぜすぎないのがポイント♪
肉の美味しさが残り(男の子が好きな感じ)しっかりおかずになります(ノ´∀｀*)
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