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うちで人気のジュワッとねぎワンタン♪
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うちで人気のジュワッとねぎワンタン♪-レシピのメイン写真

うちで人気のジュワッとねぎワンタン♪

＊まーり＊
＊まーり＊ @cook_40127816

アツアツのごま油をジュワッとかけてご飯にもお酒にも合う一品です♪
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テレビで見たレシピを我が家の味にアレンジしました！

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材料

5人分
  • 長ねぎ 2本
  • 豚ひき肉 100g
  • 塩・こしょう 少々
  • ワンタンの皮 30枚
  • ＊しょう油 大さじ3
  • ＊みりん 大さじ2
  • ＊しょうがの絞り汁 小さじ1〜2
  • ごま油 80cc
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作り方

  1. 1

    長ねぎを白髪ねぎにして水にさらす

    • うちで人気のジュワッとねぎワンタン♪作り方1写真
  2. 2

    ＊の材料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    豚ひき肉に塩・こしょうを少し入れてよく混ぜ合わせワンタンの皮に包む

    • うちで人気のジュワッとねぎワンタン♪作り方3写真
  4. 4

    たっぷりのお湯にごま油(分量外)を少したらしてワンタンを茹でる

    • うちで人気のジュワッとねぎワンタン♪作り方4写真
  5. 5

    白髪ねぎの水けを絞り半分をお皿に敷き茹でたワンタンをのせ、その上に残りの白髪ねぎをのせ＊をかける

    • うちで人気のジュワッとねぎワンタン♪作り方5写真
  6. 6

    フライパンでごま油を熱してねぎの上にからジュワッとかて出来上がり♪

    油が熱々なので火傷に注意！

    • うちで人気のジュワッとねぎワンタン♪作り方6写真

コツ・ポイント

ねぎやしょうが汁の量はお好みで！
ワンタンを茹でる時にお湯に油を少し入れるとくっつきません

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＊まーり＊
＊まーり＊ @cook_40127816
2017/01/25 12:38に公開

このレシピのキーワード

ワンタン 豚ひき肉 しょうが 長ネギ

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