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子供との昼食に。ゴロゴロ野菜のオムライス
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子供との昼食に。ゴロゴロ野菜のオムライス-レシピのメイン写真

子供との昼食に。ゴロゴロ野菜のオムライス

健康一族
健康一族 @cook_40061197

レンジと炊飯器をフル活用で手間なく簡単に出来ました。
このレシピの生い立ち
時間がなくても、しっかり野菜がとれて、簡単に食べれるものをと思って。

レンジと炊飯器をフル活用で手間なく簡単に出来ました。
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健康一族
健康一族 @cook_40061197

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材料

3人分
  • お好みの野菜 適量
  • ご飯 茶碗3杯分
  • 卵 4個
  • 牛乳 大4
  • (トマトソース)
  • ニンニク ひとかけ
  • 生姜 ひとかけ
  • ケチャップ 大3
  • 水 100ml
  • コンソメ 1/2個
  • 片栗粉 小1
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作り方

  1. 1

    炊飯器に米とその上に、お好みの野菜を、ざっくり切ってアルミに包み一緒に入れて、スイッチポン

  2. 2

    卵と牛乳を耐熱ボウルに入れて、混ぜたらラップをかけてレンジで2分チン。

  3. 3

    周りが固まっているので、半熟になるようまぜまぜ。

  4. 4

    耐熱ボウルに、ニンニクと生姜のみじん切り、ケチャップ、コンソメ、水、片栗粉を混ぜてラップをかけて2分チン。

  5. 5

    炊き上がったご飯を盛って、野菜を混ぜて、卵をかけて、ソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

卵は大きさや数によって固まり具合が違うので、時間を少なめに、調整しながらチンして下さい。

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健康一族
健康一族 @cook_40061197
2011/02/05 15:45に公開
節約、ヘルシー、薬膳を混ぜたレシピを毎日試行錯誤してます
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このレシピのキーワード

オムライス トマト 片栗粉 にんにく 牛乳 卵 ご飯 ケチャップ しょうが

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