バターとパルメザンの風味が効いたちょっとだけ洋風な味噌汁です。
このレシピの生い立ち
余ったキャベツをみそ汁にしようと思った時、炒めてチーズを足したらイタリアンっぽくなるんじゃないかと考えました。