たことゴーヤの簡単イタリアンサラダ
からあげビール @kara_bee_000
たこがゴロゴロ入って大満足♪自画自賛しちゃいますがこれ美味しすぎる～！！ゴーヤ好きな皆様に是非作って欲しい自信作です♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤをいつもと違った感じで食べたくて
作りました♡
たことゴーヤの簡単イタリアンサラダ
たこがゴロゴロ入って大満足♪自画自賛しちゃいますがこれ美味しすぎる～！！ゴーヤ好きな皆様に是非作って欲しい自信作です♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤをいつもと違った感じで食べたくて
作りました♡
作り方
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下処理したゴーヤとスライサーなどで薄くしたパプリカ、ぶつ切りにしたタコと☆を混ぜて完成です。
ゴーヤの処理はコツに記載
コツ・ポイント
ゴーヤは半分に切って種とワタの白い部分を
しっかり取って薄く切ったら
塩をまぶし5分ほどおき沸騰したお湯で
15~20秒ほどサッと茹でる。
ざるに取ったら水で流して水気を絞る。
白い部分が苦いので苦みが苦手な方はしっかり取ってね♪
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