お豆腐チキンナゲット
ａーｇｉｒｌ @cook_40076316
お豆腐の ふわふわナゲットです♪コーン入りなので子供にも大人気！！
このレシピの生い立ち
いつも作っている豆腐ハンバーグの鶏肉バージョンを作ろうと思い考えました。
お豆腐チキンナゲット
お豆腐の ふわふわナゲットです♪コーン入りなので子供にも大人気！！
このレシピの生い立ち
いつも作っている豆腐ハンバーグの鶏肉バージョンを作ろうと思い考えました。
作り方
- 1
豆腐をキッチンペーパーに包みレンジ（700W）で１分半チンして水切りする
- 2
玉ねぎをみじん切りにする
- 3
ボールに鶏ひき肉、玉ねぎ、豆腐、コーン、調味料をいれ 粘りがでるまで手でまぜる
- 4
スプーンですくいながら １７０℃の油で揚げる
コツ・ポイント
揚げる際にスプーンを水で濡らすと簡単に油に落とせます。お豆腐は木綿でもだいじょうぶです。
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