鶏胸肉の梅ニラソースがけ
ニラダレと鶏胸肉で大皿ご馳走料理^ ^
このレシピの生い立ち
ニラダレのアレンジレシピを考えました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを太めのザク切りにし、洗います
- 2
鶏胸肉を薄くそぎ切りしポリ袋へ。☆の調味料もいれて揉みます
-
- 3
その間に鍋かフライパンにお湯を沸かします
- 4
ニラダレソースを作ります
レシピID：18842397 -
- 5
梅干しを刻みニラダレソースに混ぜます
- 6
キャベツを沸騰した鍋にいれ10秒から20秒ほどでザルに引き上げます。お湯はそのまま^ ^
- 7
キャベツの水気を切ったらごま油と塩コショウをやり、味つけします。
- 8
鶏胸肉に薄く片栗粉をつけて沸騰した鍋にいれていき3分ほど茹でます
-
- 9
鶏胸肉をザルにあげて水気を切ります。
- 10
お皿に茹でキャベツと鶏胸肉を並べていきます
- 11
トマトを飾り梅ニラダレをかければ完成です♪( ´θ｀)ノ
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コツ・ポイント
片栗粉は薄くつけること♪( ´θ｀)ノ
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