ピーマンと牛肉のにんにく醤油炒め

☆haruta☆
☆haruta☆ @cook_40204091

にんにく醤油が香ばしくて好き♪
このレシピの生い立ち
にんにく醤油が好きなんです。牛肉とピーマン炒めも大好きなんです。合わせたら最高に大好きなものになりました( 〃▽〃)

ピーマンと牛肉のにんにく醤油炒め

にんにく醤油が香ばしくて好き♪
このレシピの生い立ち
にんにく醤油が好きなんです。牛肉とピーマン炒めも大好きなんです。合わせたら最高に大好きなものになりました( 〃▽〃)

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材料

3人分くらい
  1. 牛小間切れ 200gくらい
  2. ピーマン 5個
  3. じゃがいも 2個
  4. にんにく醤油 大3
  5. 大2
  6. 大1

作り方

  1. 1

    ピーマンとじゃがいもを細切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒め~

  3. 3

    牛肉の半分くらい色が変わってきたら、酒を入れじゃがいも投入。

  4. 4

    じゃがいもが透き通ったら、ピーマン投入。

  5. 5

    ピーマンに火が通ったら、にんにく醤油をまわし入れて味を馴染ませて出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもは始めにレンチンしてもいいかもですね。私はめんどくさくてそのまま炒めたら、ゴリッってなるのがありました(;´д`)

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