シャキシャキおじゃがのケチャマヨチーズ

ジョージ’69 @cook_40139337
ほくほくもいいけど、シャキシャキもいいよねー♪
千切りだからケチャマヨもよく絡む!あと1品にも。おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
じゃがいものほくほくが苦手な息子に食べてもらう為に作ってみました。
シャキシャキおじゃがのケチャマヨチーズ
ほくほくもいいけど、シャキシャキもいいよねー♪
千切りだからケチャマヨもよく絡む!あと1品にも。おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
じゃがいものほくほくが苦手な息子に食べてもらう為に作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを千切りして水にさらしておく。
その間にウインナーを切る。好きな大きさでどうぞ。
- 2
耐熱皿やグラタン皿にバターかマーガリンを塗っておく。
- 3
フライパンを熱し、油を引き(分量外)
水を切ったじゃがいもとウインナーを炒める。 - 4
ウインナーに火が通り、じゃがいもがしんなりしてきたら、塩こしょうで味を調える。
●塩こしょうは気持ち多目が美味しいよ。
- 5
お皿に盛り、ケチャップを掛けて~
- 6
その上にマヨネーズを掛けて~
- 7
とろけるチーズを掛けて~
- 8
オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりぃ~!
- 9
お好みで、タバスコを掛けて召し上がれ♪
コツ・ポイント
塩こしょうはお好みの分量でどうぞ。私は少し濃い目で作ってます。
ケチャマヨは掛けすぎると油っこくなるので注意。 お皿に盛る時、じゃがいもウインナー→チーズ→じゃがいもウインナー→チーズ ってな感じで、2層にして焼いても美味しいよ。
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