ヘルシー美味しい炒り豆腐♪

ヘルシー美味しい炒り豆腐♪

リぃたろー @cook_40169947

簡単で美味しいです(^O^)なんか懐かしい味♪今日のおかずの一品にどうぞ★
このレシピの生い立ち
豆腐が１丁２１円で手に入ったらコレ！安くて美味しいなんて嬉しいO(≧∇≦)o

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材料

4人分

木綿豆腐１丁
にんじん
かまぼこ
長ネギ
卵１こ
●醤油大２
●みりん大２
●さとう大２
●塩３ふり

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作り方

1

豆腐は手で崩しザルに入れて水切りする。卵は溶く。
2

にんじんは千切り､長ネギとかまぼこは小さめに切る。
3

切った具を油で炒める。にんじんに火が通ったら豆腐を加え炒める。
4

豆腐の水分が飛んだら●を入れて炒める。水分を飛ばす。
5

水分が飛んだら溶き卵を入れて炒め､完成(^O^)/

コツ・ポイント

卵を入れることでまとまり､ポロポロの炒り豆腐ができます(^O^)ぜひ作ってみてください♪

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リぃたろー @cook_40169947

2011/02/06 11:01に公開

料理大好き調理師免許持ってますあと６ヶ月の女の子のママですよろしくお願いします