にんじんと大豆のはちみつ味噌炒め
☆＊Mayu＊☆ @mayu_1o
人参と蒸し大豆で作るご飯にもお酒にも合う作りおきおかず。
彩りも良いのでお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので、いつもストックしている蒸し大豆と一緒に味噌炒めにしてみました。
にんじんと大豆のはちみつ味噌炒め
人参と蒸し大豆で作るご飯にもお酒にも合う作りおきおかず。
彩りも良いのでお弁当にもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので、いつもストックしている蒸し大豆と一緒に味噌炒めにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を千切りにする。
を合わせておく。 - 2
フライパンにサラダ油(分量外)を引き熱し、人参を中火で炒める。
- 3
人参がしんなりとしたら、蒸し大豆とを加え炒め合わせれば出来上がり。
コツ・ポイント
人参は出来るだけ細い千切りに。
蒸し大豆の代わりに水煮の大豆でも。
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