超簡単！煮込みハンバーグ

超簡単！煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

超簡単！煮込みハンバーグ

mogu1mama @cook_40198526

子どもも大人も好きな煮込みハンバーグ♡
多めに作って次の日はロコモコ丼にしたり、お弁当に入れたりしてもgood♡
このレシピの生い立ち
母から教わったメニューを少しアレンジしてみました(*^^*)

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多めに作って次の日はロコモコ丼にしたり、お弁当に入れたりしてもgood♡
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材料

4人前（8個）

牛合挽き肉 400g
玉ねぎ 1個
卵 1個
マヨネーズ大さじ1
牛乳大さじ3
パン粉大さじ3
（ソース）
水 180cc
コンソメ小さじ2
はちみつ大さじ1
ケチャップ・ソース各大さじ3
バター（マーガリン）大さじ1

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする。
2

材料を合わせてよくこねて8等分にする。
3

油を熱したフライパンで焼き色がつくまで焼く。焼けたら裏返して同様に焼く。
4

蓋をして3分蒸し焼きにする。
（完全に火が通らなくてもOK）
5

ソースの材料を加えわ蓋を外して約10分、トロみがつくまで煮る。
（弱中火）
6

火を止めてバターを加えたら完成！！

コツ・ポイント

砂糖じゃなくて、ハチミツを加えることによって、ツヤツヤの照りが出て、美味しさが増します♡
余った物は冷凍してもオッケー♬我が家はお弁当のおかずに多めに作ってます♡

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mogu1mama @cook_40198526

2015/09/07 14:12に公開

4歳の息子、2歳の娘ママです(*^^*)良かったらご覧になって下さいね♡Instagramもやっていて、日々の息子ご飯やパパ弁当、おうちごはんも載せているので、もし良かったらご覧になって下さい(*^^*)Instagram…@mogu__0422下の子のご飯用アカウント…@m_kaho_gohan

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