娘の大好物☆卵ふわふわオムライス
ちおことり @cook_40194554
隠し味はマヨネーズ。娘たちが大好きなママの味です！
このレシピの生い立ち
お笑いの矢野兵藤の矢野さんが奥様につくっていたレシピを参考にしました。娘たちに好評ですよ〜♪
娘の大好物☆卵ふわふわオムライス
隠し味はマヨネーズ。娘たちが大好きなママの味です！
このレシピの生い立ち
お笑いの矢野兵藤の矢野さんが奥様につくっていたレシピを参考にしました。娘たちに好評ですよ〜♪
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは下ゆでしてすじを取る。玉ねぎ、人参、いんげんはみじん切りにする。
- 2
鶏肉の皮を取り、肉は１センチ角に切る。
- 3
フライパンを熱して、鶏の皮を炒めて、出た脂で玉ねぎ、人参、いんげん、１センチ角の鶏肉を炒める。皮は取り出します。
- 4
炒めたら、マヨネーズで味付けし、その後、ケチャップを味付けします。
- 5
④にご飯を入れ、混ぜ炒めます。塩胡椒で味を整える。
- 6
卵３個を器に入れ、牛乳を少量入れ混ぜる。
- 7
熱したフライパンにバターを溶かし⑥を半分入れ（一人分）オムレツを作る。
- 8
⑤を一人分お皿に盛り、⑦をのせ、ケチャップをつける。(ハートや娘の名前を書きます）
コツ・ポイント
材料を炒めたら、マヨネーズで下味をつけます♪
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