ネギ味噌キャベツ
ささげ豆 @cook_40042752
キャベツの甘みとネギ味噌が良く合います。
ご飯に乗せてキャベツ丼にしてもｇｏｏｄ！！
お酒のお供にもどうぞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもう１品作ろうと思って
ネギ味噌キャベツ
キャベツの甘みとネギ味噌が良く合います。
ご飯に乗せてキャベツ丼にしてもｇｏｏｄ！！
お酒のお供にもどうぞ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでもう１品作ろうと思って
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ！
-
- 2
ネギはみじん切り
-
- 3
☆の調味料を良く混ぜる
-
- 4
2と3をボウルで良く混ぜる
-
- 5
キャベツは塩少々（分量外）を入れたお湯で2～3分茹でて水で冷やし、一口大のざく切りにする。軽く絞って4のボウルへ加える。
-
- 6
小揚げは熱湯をかけて湯抜し、油をひいてないフライパンで軽く焦げ目が付くまで焼く。横半分に切ったものを１ｃｍ幅に切る。
-
- 7
切った小揚げもボウルへ加える。
よ～く混ぜる。 -
- 8
完成♪
-
- 9
小揚げを魚肉ソーセージに代えてみたら春っぽい色に♪
-
コツ・ポイント
キャベツは茹でると芯が甘くておいしいので芯は取らないでそのまま使ってください。
味噌が固まらないようによ～く混ぜてください。
思いたってから10分くらいでできるので急いでもう一品！っていうときにもお勧め♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897146
