購入した素麺の袋に書いてある通りに、素麺を茹でる。

素麺が茹で上がるのを待っている間に水を沸騰させ、鶏ガラスープの素を入れ混ぜる。
そこに乾燥わかめも投入する。

素麺を湯きりして器に入れ、そこに②を入れる。
その上からゴマ油とゴマを入れたら完成。