枝豆と明太子のマヨネーズ炒飯~乙女色~

ma2003co
ma2003co @maco_maco

優しいマヨネーズのコクがほのかに残るチャーハン!
明太子のピンクご飯に枝豆が可愛い、乙女色チャーハンです♪
このレシピの生い立ち
旦那の好物の枝豆と明太子とチャーハンを全部合わせたら、可愛い乙女のチャーハンになりました!

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材料

2人分
  1. 明太子 1腹
  2. 枝豆(冷凍) 皮付きの状態で200g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 1個
  5. ご飯 茶碗2杯
  6. マヨネーズ(炒め用) 大さじ1
  7. マヨネーズ(味付用) 小さじ1
  8. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    枝豆を莢から出しておく。卵は溶いておく。玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズをしき、玉ねぎ、溶き卵を入れて炒める。

  3. 3

    2にご飯、明太子、枝豆を加えて、ご飯に明太子が馴染むように炒め、マヨネーズ、塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

ご飯は硬めの冷ご飯がオススメです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ma2003co
ma2003co @maco_maco
に公開
こんにちは! macoです。 多くのレシピの中から、見つけて下さり、ありがとうございます。結婚を機に2003年からお料理を始めました。野菜をたっぷり使って、体にもお財布にも優しい料理を目指しています。 簡単に出来きるので是非試してみてください☆
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