＊すぐ出来！おもてなし鶏肉オレンジ焼き＊

ささぼんママ
ささぼんママ @sasabon_mam

おてんば姫とやんちゃ王子の働く2児のママです!!毎日夕食作りは18時45分スタート。短時間でも愛情溢れる献立が目標！
このレシピの生い立ち
チキンのオレンジソースソテーや煮込んだレシピはいろんな本やサイトで見ていていつか作ってみたいなぁと思っていたメニュー。丁度おウチでパーティーをする事になり何とな〜くで作ってみたら意外においしくとっても簡単に出来たのでアップ!!是非お試しを☆

＊すぐ出来！おもてなし鶏肉オレンジ焼き＊

もじゃこてつー's cooksnap of when they made ＊すぐ出来！おもてなし鶏肉オレンジ焼き＊.
nanackey's cooksnap of when they made ＊すぐ出来！おもてなし鶏肉オレンジ焼き＊.
sakana65's cooksnap of when they made ＊すぐ出来！おもてなし鶏肉オレンジ焼き＊.
ささぼんママ
ささぼんママ @sasabon_mam

おてんば姫とやんちゃ王子の働く2児のママです!!毎日夕食作りは18時45分スタート。短時間でも愛情溢れる献立が目標！
このレシピの生い立ち
チキンのオレンジソースソテーや煮込んだレシピはいろんな本やサイトで見ていていつか作ってみたいなぁと思っていたメニュー。丁度おウチでパーティーをする事になり何とな〜くで作ってみたら意外においしくとっても簡単に出来たのでアップ!!是非お試しを☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. 鶏モモ肉 300g
  2. 芽キャベツ(あれば) 10個
  3. マッシュルーム 5個
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1/2
  7. ★オレンジジュース(100％) 100cc
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    芽キャベツは芯の部分に十文字に切り込みを入れ3分程茹でる。芽キャベツが無ければブロッコリーや人参でもOK！彩りなので…

  2. 2

    鶏モモ肉を適当な大きさに切り塩コショウ少々したらフライパンで両面焦げ目がつく様に焼く(焼いている最中はあまり触らずに…)

  3. 3

    モモ肉を一旦お皿に取り出し、同じフライパンに合わせておいた★を入れひと煮たちさせる。

  4. 4

    ブクブクしてきたらモモ肉を戻し入れ照りが出てきたら芽キャベツ、スライスしたマッシュルームを加えソースが煮詰まったら完成！

コツ・ポイント

簡単なのにすご〜くおしゃれに見えちゃいます！モモ肉を焼く際パリッと焦げ目がつくまで触らず焼けばオレンジの効果と回りを焼いて肉の旨味を閉じ込めるので柔らかジューシーに。いつもの照り焼きも良いけどちょっとおしゃれに爽やかなオレンジ風味はいかが？
レシピを編集
レポートを見る
共有
もじゃこてつー's cooksnap of when they made ＊すぐ出来！おもてなし鶏肉オレンジ焼き＊.
nanackey's cooksnap of when they made ＊すぐ出来！おもてなし鶏肉オレンジ焼き＊.
sakana65's cooksnap of when they made ＊すぐ出来！おもてなし鶏肉オレンジ焼き＊.

つくれぽ (5)

つくれぽについて
今日つくる
ささぼんママ
ささぼんママ @sasabon_mam
に公開
とにかく料理をするのが大好き!!一日中でもキッチンに立っていたいほど・・・　週末に思う存分料理が出来るのを楽しみに毎日せっせと働く2児のママです　いつか娘とパン屋さんがしたいなぁ～★
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 砂肝と油揚げとキャベツのカレー炒め☆
  2. ハチミツルイボスティーのビネガー割り
  3. うどんだし┃釜揚げうどん
  4. ピーナッツバタークッキー
  5. 胡瓜とツナの三輪そうめんいなり。
  1. ほうれん草の炒り卵和え
  2. 枝豆と明太子のマヨネーズ炒飯～乙女色～
  3. 激うま★いちごティラミス
  4. ヘルシーなココアパウンドケーキ