豆腐でふわふわ低カロリー☆簡単パンケーキ

豆腐でふわふわ低カロリー☆簡単パンケーキ-レシピのメイン写真

豆腐でふわふわ低カロリー☆簡単パンケーキ

はるか（食の贅沢） @cook_40174646

豆腐で簡単に出来るパンケーキをご紹介します。ふわふわ（もちもちしながらも軽い食感）・そして低カロリーに出来ました！
このレシピの生い立ち
Youtube「食の贅沢/Food luxury」で料理動画を投稿しています。より詳しく解説していますので、ぜひご覧下さい！

【URL】
https://www.youtube.com/watch?v=s1rL4PyuklM&t=73s

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材料

3人分

ホットケーキミックス 150g
木綿豆腐 150g
卵 1個
低脂肪牛乳 50cc
オリーブオイル小さじ1
トッピング
ブルーベリー 20g
粉砂糖(飾り用) 適量

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作り方

1
ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳・豆腐・オリーブオイルを加え、よく混ぜ合わせる。
2
オリーブオイルを薄く敷いたフライパンに生地を入れ、ごく弱火でじっくりと焼く。
3
豆腐により生地が柔らかいため、ひっくり返すときは注意しましょう。（崩れたら中央に寄せて修正しましょう）
4
トッピングに今回は粉糖・ブルーベリーを添えて完成！

コツ・ポイント

★生地にふわふわ・もちもちの食感を加えるため、オリーブオイルを隠し味として入れています。

※ホットケーキミックスを豆腐で置き換えることで、1人前あたり約155kcalのカロリーを抑えることができます。

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はるか（食の贅沢） @cook_40174646

2017/01/29 11:01に公開

YouTubeで「食の贅沢 homemade luxury」を運営しています。見て楽しめて、作って楽しめる家庭料理の動画を出していますので、ぜひご覧頂けたら幸いです！★YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCv2MQtMMAwAHnksyLpo0lDQ

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このレシピのキーワード

パンケーキブルーベリー卵もめん豆腐ホットケーキミックス

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