豆腐でふわふわ低カロリー☆簡単パンケーキ
はるか（食の贅沢） @cook_40174646
豆腐で簡単に出来るパンケーキをご紹介します。ふわふわ（もちもちしながらも軽い食感）・そして低カロリーに出来ました！
このレシピの生い立ち
Youtube「食の贅沢/Food luxury」で料理動画を投稿しています。より詳しく解説していますので、ぜひご覧下さい！
【URL】
https://www.youtube.com/watch?v=s1rL4PyuklM&t=73s
豆腐でふわふわ低カロリー☆簡単パンケーキ
豆腐で簡単に出来るパンケーキをご紹介します。ふわふわ（もちもちしながらも軽い食感）・そして低カロリーに出来ました！
このレシピの生い立ち
Youtube「食の贅沢/Food luxury」で料理動画を投稿しています。より詳しく解説していますので、ぜひご覧下さい！
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https://www.youtube.com/watch?v=s1rL4PyuklM&t=73s
作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス・卵・牛乳・豆腐・オリーブオイルを加え、よく混ぜ合わせる。
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- 2
オリーブオイルを薄く敷いたフライパンに生地を入れ、ごく弱火でじっくりと焼く。
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- 3
豆腐により生地が柔らかいため、ひっくり返すときは注意しましょう。（崩れたら中央に寄せて修正しましょう）
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- 4
トッピングに今回は粉糖・ブルーベリーを添えて完成！
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コツ・ポイント
★生地にふわふわ・もちもちの食感を加えるため、オリーブオイルを隠し味として入れています。
※ホットケーキミックスを豆腐で置き換えることで、1人前あたり約155kcalのカロリーを抑えることができます。
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☆hi～☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897204
