ホットプレートできのこのホイル焼き
こうママ13 @cook_40163038
魚を入れても鶏肉でも可！好きな野菜やチーズなどたくさん入れてみてくださいね(^O^)
このレシピの生い立ち
一手間かかりますが、直接ソテーするよりホットプレートも汚れず、じっくり火が通るので甘くなります！
ホットプレートできのこのホイル焼き
魚を入れても鶏肉でも可！好きな野菜やチーズなどたくさん入れてみてくださいね(^O^)
このレシピの生い立ち
一手間かかりますが、直接ソテーするよりホットプレートも汚れず、じっくり火が通るので甘くなります！
作り方
- 1
えのきは三等分、しめじはいしづきを取る。玉ねぎは縦半分に切った後、横に1cm厚さに切る。
ベーコンは2cm程度に切る。 - 2
アルミホイルを正方形に切る。
ホイルに油をクッキングペーパーでのばす。
玉ねぎ、しめじ、えのき、ベーコンの順にのせる。 - 3
バターをサイコロ状に切り、四ヶ所に散らす。塩、こしょうをする。
-
- 4
もう一枚、アルミホイルを用意して、空気がもれないように、包んむ。（こぼれてもいいように、フライパンで包んでいます。）
-
- 5
しばらく加熱した後、十字に切り込みを入れ、野菜の火の通りをみて、めんつゆまたはしょうゆをかけて食べる。
-
- 6
今回は、早く食べられるように、フライパンである程度加熱しましたが、最初からホットプレートにのせ、焼いても可。
コツ・ポイント
ホイルで包む時にはしっかり、包んでください。
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