一杯分程度のお湯にだし粉、ネギ、しめじなどを切っていれます。めんつゆも。

※お野菜は冷蔵庫の残りものでした(笑)

グツグツしてきたら、うどんを投入！様子をみながらほぐします。

★の材料を混ぜておく。

これが★がすべてまざった状態。

お水の量は片栗粉の2倍なので、作る量によって調整してみてください！

くるくると円をかくように入れて、軽く混ぜるととろりんできあがり＼(^0^)／

出来上がり。