にんにくの香りがでたら、玉ねぎ・焼豚・しめじを入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

他の材料も火が通ったら、水菜を入れて30秒炒める。（炒めすぎないように）火を止める。

器に盛って、コショウと青じそドレッシングを好みでかける。