簡単 もちふわ豆腐ドーナツ
Chef☆Mdp @cook_40201333
普通の豆腐ドーナツよりも
もっちりふわふわな豆腐ドーナツ☻
豆腐だからヘルシー♬
このレシピの生い立ち
ポンデリングみたいなドーナツが食べたいって言われ、豆腐ドーナツよりももっちりに仕上げました！
簡単 もちふわ豆腐ドーナツ
普通の豆腐ドーナツよりも
もっちりふわふわな豆腐ドーナツ☻
豆腐だからヘルシー♬
このレシピの生い立ち
ポンデリングみたいなドーナツが食べたいって言われ、豆腐ドーナツよりももっちりに仕上げました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに白玉粉と豆腐を入れる
＊少なく作りたい場合は分量を半量にして下さい！ -
- 2
軽くまとまるまでコネる
-
- 3
ホットケーキミックスを入れ、右の写真のようになるまでコネコネ
-
- 4
クッキングシートを10cm〜15cm四方に切っておく
※包丁でカッターみたいに切るとキレイに切れます！ -
- 5
③の生地を好きな形に整形する
-
- 6
160℃に熱した油で揚げる
※クッキングシートごと入れ、自然にはがれたら取り除く -
- 7
キレイなきつね色になったら完成
-
- 8
お好みでシュガーグレーズをつけてもOK
※グレーズは砂糖とお水を煮詰めるだけ！ -
- 9
チョコレートでデコレーションしてもOK
チョコレートは湯煎で溶かすだけ！(レンジでも可) -
コツ・ポイント
揚げてる間はひたすら菜箸でコロコロひっくり返しながら揚げると、揚げ色や形がキレイに仕上がります！
つくれぽ
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