ニラ&卵&なめたけ雑炊 お疲れ体に♡
まりんごファイブ @cook_40165259
疲れた〜(*_*) 風邪気味⁈ の時 に是非お試し下さい♪ 1年中 通して食べて 体力回復。風邪 運動会 夜食にどうぞ
このレシピの生い立ち
ごはん大好きな小3の二男。午後と放課後も運動会練習で、バテ気味。帰宅したらお風呂中に、口当たりと消化の良いものをササッとつくって、食べて パワー復活^_−☆
朝ごはんに食べて登校するコトも。
カンタンで、1年中たべやすい 雑炊です。
ニラ&卵&なめたけ雑炊 お疲れ体に♡
疲れた〜(*_*) 風邪気味⁈ の時 に是非お試し下さい♪ 1年中 通して食べて 体力回復。風邪 運動会 夜食にどうぞ
このレシピの生い立ち
ごはん大好きな小3の二男。午後と放課後も運動会練習で、バテ気味。帰宅したらお風呂中に、口当たりと消化の良いものをササッとつくって、食べて パワー復活^_−☆
朝ごはんに食べて登校するコトも。
カンタンで、1年中たべやすい 雑炊です。
アプリでひらく作り方
- 1
食材など揃えます。
冷凍ご飯だったので→レンジで温めます。
-
- 2
鍋に水をはり→白ダシを注ぎ 中火を点けます。
ニラは→1㎝間隔で刻みます。
たまごは→割っておきます。 -
- 3
ご飯が、加熱し終えたら→ザルに入れて→サッと水洗いをします。
鍋が→グツグツはじめます。 -
- 4
水洗いをしたご飯を 鍋に入れます→ 又々 グツグツ煮立ったら→なめたけを入れ→全体をかき混ぜます。
-
- 5
たまごを→溶いて→半分入れて→全体をかき混ぜて→残りの溶きたまごを表面に流し入れます。火を弱火にします。
-
- 6
ニラをたまごの上に 入れて→ フタをとじて→火を消します。
-
- 7
鍋を下ろしたら 完成です。
ニラをかき混ぜて お召し上がり下さい(*^o^*)
-
コツ・ポイント
味が薄いようでしたら、お醤油を２，３滴 垂らして下さい。
なめたけからも、ほどよい塩気が出てますから ご注意下さい。
つくれぽ
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