バターと砂糖をクリーム状になるまで練る。

①に卵と牛乳＆紅茶リキュールを少しずつ加えて混ぜ合わせる。
オーブンを180度に余熱しておく。

②にホットケーキＭＩＸを加えてよく混ぜ、生地を作る。

パウンド型の内側に油を塗り、180度のオーブンで30分～40分焼いて完成です。