麻衣子mayco

@cook_40065145

一人暮らしを始めてから自炊に目覚めました。
毎日、手作りの美味しいご飯を作れるようレシピ研究中です。

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焼きなすの味噌汁

いつもの味噌汁 • 油で焼いたなす
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インカのめざめで☆フライドポテト

インカのめざめ • 揚げ油 • 塩コショー • ダシダ
ダイエットに白滝ごはん

米 • 白滝
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お酢でホロホロ手羽肉の照り煮

鶏手羽肉 • お酢 • 砂糖 • お酒 • しょうゆ • みりん • ほんだし • 水
豚肉と茄子の味噌炒め

豚こま肉 • なす • 紹興酒 • 味噌 • 砂糖 • みりん • しょうゆ • ごま油 • 塩コショー
多めの２人分
シャンパンで豚の角煮

豚バラ肉 • シャンパン • ケチャップ醤油オイスターソース砂糖 • 中華ダシ • 水 • 花椒粉 • 塩コショー
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たくあんと豚肉の炒め物

豚肉 • たくあん • 青ネギ • 一味唐辛子 • 酒みりん醤油水 • ごま油
もろマヨディップ

マヨネーズ • もろみ
海苔と塩昆布のサラダ

キャベツ人参かいわれきゅうりトマト等冷蔵庫に余っている野菜 • 塩こんぶ • ごま油 • 海苔
紅茶風味のＨＭマフィン

ホットケーキＭＩＸ • 砂糖 • バター • 卵 • 牛乳 • 紅茶リキュール
きゅうりの中華風

きゅうり • めんつゆ酢 • ごま油 • 中華だしの素 • ごま一味唐辛子
２人分
エビマヨフレンチトースト

食パン • エビ • マヨネーズ • 玉ねぎ • シーズニングソルト • 卵 • 牛乳 • 牛乳マヨネーズ • ケチャップ砂糖粒マスタード
食パン２枚分
牛バラ肉と焼き葱のボリュームサラダ

牛バラ肉 • 長ネギ • レタス • 塩コショー • しょうゆ酢砂糖 • ごま油 • ごま
２人分
大根皮のこってりきんぴら

大根の皮 • 豚肉 • 砂糖 • 酒 • しょうゆ • オイスターソース • みりん • 水 • ごま油 • 一味唐辛子 • 白ゴマ
2人分
ピーマン炒め

ピーマン • オイスターソース • お酒 • みりん • しょうゆ • 中華だし • ごま油 • 黒コショウ
柚子胡椒のザンギ

鶏もも肉 • めんつゆ • 柚子胡椒 • 片栗粉 • 揚げ油
2人分

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