炊飯器で！簡単☆絶品☆チキンカチャトーラ
すーmama @cook_40050646
鶏もも肉のトマト煮。炊飯器だと超簡単に、野菜も肉もトロトロに出来ちゃいます！アレンジも自在の主婦の味方レシピ！
このレシピの生い立ち
大好きなカチャトーラ！煮込むと時間かかるので、炊飯器で出来ないかとやってみたら大正解！
炊飯器で！簡単☆絶品☆チキンカチャトーラ
鶏もも肉のトマト煮。炊飯器だと超簡単に、野菜も肉もトロトロに出来ちゃいます！アレンジも自在の主婦の味方レシピ！
このレシピの生い立ち
大好きなカチャトーラ！煮込むと時間かかるので、炊飯器で出来ないかとやってみたら大正解！
作り方
- 1
玉ねぎはくし切り、じゃがいもは輪切り、えのきは1/2ぐらいに切ります。
-
- 2
炊飯器にどんどん入れていきます！他にも大根、人参、舞茸なども合います♪お好みのお野菜を入れてくださいね♪
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- 3
トマト缶を入れ、トマト缶1缶分の水(分量外)にんにく、生姜、砂糖、コンソメを入れます。トマト缶は生のトマトでも代用OK！
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- 4
鶏もも肉を開いて塩こしょうを振り、薄力粉を多めにまぶし、炊飯器の中に。
-
- 5
全部入れたらスイッチON！鶏もも肉は3枚でもOKです♪
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- 6
炊飯が終われば、野菜もお肉もトロトロ♪味をみて塩こしょう足してくださいね♪
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- 7
そのままでももちろん、パスタに和えたり、ドリアにしたり、パンにのせたり、アレンジも自在です♪
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コツ・ポイント
炊飯器の圧力が鶏もも肉を箸で切れちゃうぐらい柔らかくしてくれます！薄力粉がとろみの元なので、たっぷり目につけてくださいね！
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＊wanwan＊ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18897579
