麺つゆで作る筑前煮もどき
テニスボーイ @cook_40043289
麺つゆで作る、筑前煮もどきです。冷蔵庫にあった、レンコンとにんじん等を切って、麺つゆで煮込むだけ！超簡単！
このレシピの生い立ち
筑前煮が食べたいと思い、麺つゆでもいけるのではと思い、冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
麺つゆで作る筑前煮もどき
麺つゆで作る、筑前煮もどきです。冷蔵庫にあった、レンコンとにんじん等を切って、麺つゆで煮込むだけ！超簡単！
このレシピの生い立ち
筑前煮が食べたいと思い、麺つゆでもいけるのではと思い、冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料です
具材は食べやすい大きさに切ります。
こんにゃくは指でちぎり、厚揚げは崩れないように、他の具よりも大きめに。 -
- 2
麺つゆを水で薄め200ccにし、お鍋に沸かして豚肉からゆでます。
-
- 3
豚肉が8割ぐらいゆで上がったら、他の具を全部、お鍋に入れて煮ます。
-
- 4
沸騰したら落としブタをし、上から蓋をして弱火に。15分から20分煮たら出来上がりです。
（途中、何度か混ぜながら） -
- 5
ちなみに、お便と応用に作ったのでお弁当の一部を紹介。
残ったもので大2段を作りました。
『茶巾』で検索してください -
コツ・ポイント
特にコツはありませんが、今回の材料は冷蔵庫にあったものばかりなので、ゴボウや里芋が入っても美味しいですよ。
つくれぽ
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