作り方
- 1
ジャガイモは、茹でてマッシュポテトを作ります。 大根も、茹でて置きます。
- 2
お肉を炒めて、マッシュポテトを丸型にし、両面を焼きます。
- 3
焼いたら、マッシュポテト大根、肉、マッシュポテトの順番に重ねて、バルサミコ酢ソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
マッシュポテトは、少し固めで滑らかに作って下さい。バルサミコ酢ソースをかけた時に、崩れてしまう事があります。
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