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簡単おつまみ!鶏膝軟骨のクレイジー揚げ
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簡単おつまみ!鶏膝軟骨のクレイジー揚げ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ!鶏膝軟骨のクレイジー揚げ

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

膝軟骨で簡単美味しいおつまみ。日本酒、焼酎、ワイン、ビール、カクテルなんでもこい!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの定番メニューをアレンジ。よしっっ!今夜は飲めない酒でも飲むかっっ!(笑)

膝軟骨で簡単美味しいおつまみ。日本酒、焼酎、ワイン、ビール、カクテルなんでもこい!
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簡単おつまみ!鶏膝軟骨のクレイジー揚げ

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

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材料

1人分
  • 膝軟骨 100g〜
  • クレイジーソルト 強め
  • クレイジーペッパーレモン味 あったら
  • ブラックペッパー 強め
  • 片栗粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量
  • レモン あれば
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作り方

  1. 1

    今日もこれを使います。膝軟骨100g138円でした。

    • 簡単おつまみ!鶏膝軟骨のクレイジー揚げ作り方1写真
  2. 2

    鶏膝軟骨をビニールに入れ片栗粉以外の調味料を入れて良く揉み込む。

    • 簡単おつまみ!鶏膝軟骨のクレイジー揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉も投入しざっくり混ぜる。

    • 簡単おつまみ!鶏膝軟骨のクレイジー揚げ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに揚げ油をしき軟骨を揚げる!以上!

    • 簡単おつまみ!鶏膝軟骨のクレイジー揚げ作り方4写真
  5. 5

    こーんなカンジね!きつね色ってやつ!

    • 簡単おつまみ!鶏膝軟骨のクレイジー揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

調味料は入れすぎかなって位入れちゃって大丈夫!レモンを絞って召し上がれ!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2011/02/08 14:40に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです。『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

片栗粉 レモン 軟骨

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