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簡単!さっぱり牛肉丼!
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簡単!さっぱり牛肉丼!-レシピのメイン写真

簡単!さっぱり牛肉丼!

りんか〜ん
りんか〜ん @cook_40204105

柚子ドレッシングでさっぱり☆
このレシピの生い立ち
さっぱり、でもしっかり丼を食べたかったので。

柚子ドレッシングでさっぱり☆
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さっぱり、でもしっかり丼を食べたかったので。

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簡単!さっぱり牛肉丼!

りんか〜ん
りんか〜ん @cook_40204105

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材料

  • ご飯 約2合
  • 牛肉 200〜300g
  • かぶ 1〜2個
  • フルーツトマト 2個
  • 小ネギ 適量
  • ノンオイル柚子ドレッシング 適量
  • 白ごま 適量
  • サラダオイル 大さじ1〜2
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    ○ご飯を炊く
    ※今回は、白米:玄米=3:1
    ○かぶは千切り、トマトはさいの目、小ネギは小口切りにする

  2. 2

    ○フライパンにオイルを引き、お肉を炒めながらお酒少々を振り入れる
    ○お肉に火が通ったらドレッシングで味付けする

  3. 3

    ○器にご飯を盛り、白ごまをふりかける
    ○かぶ→お肉→トマト→小ネギの順に盛りつける

コツ・ポイント

味付けはお好みで(^-^)柚子ポン酢などでも同じような味付けができます!

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りんか〜ん
りんか〜ん @cook_40204105
2011/02/07 23:16に公開
安心、安全な食生活を目指して、家庭菜園なんかもしています。主人と子どもにいつも温かい手作りを!毎日の料理を楽しみたいと思います(^-^)
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このレシピのキーワード

丼 かぶ 牛肉 ゆず 酒 こねぎ フルーツトマト ご飯

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