カボチャのピーナッツバター和え
kaiea @cook_40204217
カボチャの煮付けが余ったときにもおすすめ
このレシピの生い立ち
旦那がカボチャの煮付けがあまり好きではないのでお子ちゃま風にしました
カボチャのピーナッツバター和え
カボチャの煮付けが余ったときにもおすすめ
このレシピの生い立ち
旦那がカボチャの煮付けがあまり好きではないのでお子ちゃま風にしました
作り方
- 1
カボチャはラップをしてレンチン2分して、一口大に切る
- 2
鍋にカボチャをいれ水ヒタヒタまで入れ※調味料を入れて落し蓋をして煮る
- 3
固いプルーンだったらお湯で戻しておく
- 4
カボチャに串がとおるくらいになったら火をとめる
- 5
ボールにピーナッツバターをいれ、カボチャの煮汁で少しずつ溶いていく
- 6
ボールにカボチャと細かくしたプルーンを入れて混ぜる
コツ・ポイント
茹ですぎると混ぜてるときにカボチャの形がなくなります
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