HB食パン ふわふわ柔らかいパンの切り方

Elly’s @cook_40042265
ただパンを横倒しにして輪切りにする方法で切っただけ。皆さんとっくにやっている方法だと思います。パンカッターがあると簡単。
このレシピの生い立ち
パンを立てて切るる通常のやり方だとパンがお辞儀してしまうので、横倒しにして頭から輪切りにしたら、ソフトなふわふわパンは、うまく切れました。食べるときも食べやすい大きさになります。
HB食パン ふわふわ柔らかいパンの切り方
ただパンを横倒しにして輪切りにする方法で切っただけ。皆さんとっくにやっている方法だと思います。パンカッターがあると簡単。
このレシピの生い立ち
パンを立てて切るる通常のやり方だとパンがお辞儀してしまうので、横倒しにして頭から輪切りにしたら、ソフトなふわふわパンは、うまく切れました。食べるときも食べやすい大きさになります。
作り方
- 1
食パンの粗熱がしっかりとれたら、(焼き上がり3時間後ぐらいがいい)パンを横倒しにする。
- 2
頭の部分から好きな厚さにカットする。
「ふわふわ田舎パン」は、薄切り10枚にカットできました。
- 3
パンがお辞儀することなくきれいに切れました。
パン切りガイドがあると薄切りでもきれいに切れて便利。 - 4
ふわふわ食パンは、焼き上がり後、約15分したらすぐにビニール袋にいれておくと柔らかさが保たれます。
- 5
ご参照ください。
ふわふわ田舎パンレシピ
ID :18854402
コツ・ポイント
たて切りではなく、横にして輪切りの要領です。
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