ヒジキ煮入り玉子焼き
残り物を利用して、いつもの玉子焼きにプラス。栄養価も上がるし言う事なし！
このレシピの生い立ち
残り物リサイクルメニュー♪
作り方
- 1
小さめのボウルに全ての材料を入れ、しっかり混ぜ合わせます。
- 2
油を敷いて、温めたフライパンに流し、菜ばしでグチャグチャと混ぜながら火を通していきます。（中火でね♪）
- 3
だいぶ固まってきたら、フライパンの端に寄せ、焼き色をつける。
ひっくり返して反対側にも焼き色をつける。 - 4
火を消して余熱で中まで火が通るように。
コツ・ポイント
ご飯のおかずに食べる時は、半熟でも大丈夫ですが、お弁当に入れるときは中までしっかり火を通してくださいね♪
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