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レンジでピーマンとこんにゃくの味噌しぎ
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レンジでピーマンとこんにゃくの味噌しぎ-レシピのメイン写真

レンジでピーマンとこんにゃくの味噌しぎ

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

材料を切って、調味料を合わせて、レンジでチンするだけの超簡単レシピ♪ 甘い味噌味でピーマン嫌いな子供でも大丈夫!
このレシピの生い立ち
思い出の味を、レンジで簡単に作れるように。

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レンジでピーマンとこんにゃくの味噌しぎ

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

材料を切って、調味料を合わせて、レンジでチンするだけの超簡単レシピ♪ 甘い味噌味でピーマン嫌いな子供でも大丈夫!
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思い出の味を、レンジで簡単に作れるように。

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材料

4人分
  • ピーマン 6個
  • こんにゃく 1枚
  • A・・・味噌 大さじ3
  •    砂糖 大さじ2,5
  •    水・ごま油・酒・すり胡麻 大さじ1
  •    辛いのがよければ鷹の爪 2本
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってから、横向きに5mm幅に切り、こんにゃくも同じ大きさに切ります。

  2. 2

    ①とAをレンジ用の器に入れ(鷹の爪を入れる場合は、小口切りにしてこのとき一緒に)、ラップなしで3分チンします。

    • レンジでピーマンとこんにゃくの味噌しぎ作り方2写真
  3. 3

    全体をかき混ぜて3分チン、またかき混ぜて3分チン。粗熱がとれれば出来上がり♪

  4. 4

    まっきーペンさんが、シメジ入りでつくってくださいました♪

    • レンジでピーマンとこんにゃくの味噌しぎ作り方4写真
  5. 5

    きらり流れ星さんが、ナスビ入りで作ってくださいました♪

    • レンジでピーマンとこんにゃくの味噌しぎ作り方5写真
  6. 6

    2015.8.8のクックパッドニュースに掲載していただきました♪

    • レンジでピーマンとこんにゃくの味噌しぎ作り方6写真

コツ・ポイント

私も、子供のころ、これでピーマンが好きになりました(^-^)ピーマンだけで大量に作ってもおいしいですよ! 炒めるよりも、レンジのほうが油が少ないので、ヘルシーだし、食べやすいです。

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2011/01/24 15:09に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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このレシピのキーワード

ピーマン こんにゃく 酒 味噌 トウガラシ

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