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里芋コロッケ
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里芋コロッケ-レシピのメイン写真

里芋コロッケ

げっこりな
げっこりな @cook_40073711

フライパンで簡単
このレシピの生い立ち
里芋の煮物に飽きちゃったので、コロッケにしてみました

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材料

4人分
  • 里芋 中5個
  • ひき肉 100
  • 菜の花 葉適量
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    里芋は、皮を剥きレンチン

  2. 2

    ひき肉と里芋、茹でた菜の花を塩コショウと混ぜてこねる

  3. 3

    形を成形する

  4. 4

    溶き卵をくぐらせ、パン粉をまぶす

  5. 5

    フライパンにサラダ油をひき、焦げ目がつかないように裏表を焼く

コツ・ポイント

フライパンで簡単にカリっとサクッと出来ます

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げっこりな
げっこりな @cook_40073711
2017/02/11 01:53に公開
子供のお弁当作りにいそしんでいますへたくそだけど、デコ弁にしたりしてます
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このレシピのキーワード

コロッケ 里芋 ひき肉 菜の花 卵

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