しめじと鮭のクリームチーズパスタ
しめじと鮭のクリームチーズパスタ
このレシピの生い立ち
なんとなく食べたくなったので♡
簡単にできるので、是非♡( ^ω^ )
作り方
- 1
油を引いたフライパンに
玉ねぎ しめじ 鮭の順で
炒めていきます。 - 2
具が炒まったら牛乳を
入れて塩胡椒します。牛乳が少しトロッと
するまで煮込みます。 - 3
人数分のパスタを茹でていきます。
- 4
パスタを茹でている間に
ピザ用チーズを2に入れて
とろとろになるまで煮込みます - 5
やや硬いパスタを4に入れます
(やや硬い方がパスタに
絡めてる間に伸びません)いい感じに絡んだら
パスタの硬さを確認 - 6
後はお皿に盛って完成♡
コツ・ポイント
パスタをクリームチーズに絡める時
パスタを茹ですぎると絡める時に伸びるので
少し固めから絡めても大丈夫です！！
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