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カラムーチョ?!

ゆっこ210
ゆっこ210 @cook_40118922

あのカラムーチョです!
みんなも作ってーチョ ^~^
このレシピの生い立ち
あのカラムーチョが好きで、袋だと空気ばかりで量が少なく…思いっきり食べたくて作ってみました!

あのカラムーチョです!
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あのカラムーチョです!
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材料

  • じゃがいも 3個
  • コンソメの素 大さじ1
  • チリパウダー 小さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを細切りにして、水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    じゃがいもを2度揚げする。カリカリを目指して、フライパンで炒める。

  3. 3

    調味料を全体にからめてできあがり♪

コツ・ポイント

味付けの量は適当です。じゃがいもとからめる前に一度味を見ることをおススメします。私はコリアンダーが好きなので、それも加えたりしていますよ。
ホンモノには近づけれなかったのですが、みなさんも作ってみて私にアドバイスお願いします!

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ゆっこ210
ゆっこ210 @cook_40118922
2011/02/08 23:24に公開
アパートのキッチンはまな板を置くとスペースがなくなってしまいます。が、毎日楽しく炊事してます。
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じゃがいも

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