スイートポテトなお焼き餅

ごっちゃんママ @cook_40045128
スイートポテトとお餅が合体?
アジシオぱらぱら~で美味しさ倍増!
意外な美味しさです~おやつにどうぞ!
このレシピの生い立ち
残っているお餅とスイートポテトを合体させたら~と思って作りました。そのままで食べるつもりが、なぜか塩をかけたくなって・・・かけた方が美味しかった(^O^)/
スイートポテトなお焼き餅
スイートポテトとお餅が合体?
アジシオぱらぱら~で美味しさ倍増!
意外な美味しさです~おやつにどうぞ!
このレシピの生い立ち
残っているお餅とスイートポテトを合体させたら~と思って作りました。そのままで食べるつもりが、なぜか塩をかけたくなって・・・かけた方が美味しかった(^O^)/
作り方
- 1
さつまいもは皮付きのまま洗って角切り(5~8ミリ)、お餅も同様の角切り
- 2
☆をレンジで約7分(500W)。柔らかくなったらマーガリンを混ぜ、半分をフォークでつぶす。
- 3
角切りのお餅も混ぜる
- 4
フライパンに6等分に並べ弱火で1~2分、焦げ目がついたら裏返す
- 5
フライ返しで押さえつけるとうまくひっつきます。お餅が柔らかくなれば出来上がり!
お好みでゴマ入りも~
コツ・ポイント
さつま芋のゴロゴロ感が好きなので、半分だけつぶしました!
甘みはお好みで調節してくださいね!
パルスイート小さじ1杯が普通の砂糖で約大さじ1杯です!
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