10分でおもてなし☆豪華！海鮮タルタル

Name: 10分でおもてなし☆豪華！海鮮タルタル
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン（刺身用） 7㎝位; ホタテ（刺身用） 4個; タマネギ（微塵切り） 大2; A パセリ 小１; A 練辛子 小1; A 黒胡椒 少々; A 塩 少々; A 蜂蜜 小1/2; A マヨネーズ 大1～2（お好みで調整）

ラブ茶フェ♪ @cook_40148355

お刺身用ホタテ・サーモンで！
簡単に出来て、豪華に見える！おもてなしレシピ。
このレシピの生い立ち
バレンタインにイタリアンのコースを作り、その前菜として作りました。時間をかけずに簡単に出来て、豪華に見えるレシピ！

10分でおもてなし☆豪華！海鮮タルタル

ラブ茶フェ♪ @cook_40148355

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材料

2人分

サーモン（刺身用） 7㎝位
ホタテ（刺身用） 4個
タマネギ（微塵切り）大2
A パセリ小１
A 練辛子小1
A 黒胡椒少々
A 塩少々
A 蜂蜜小1/2
A マヨネーズ大1～2（お好みで調整）

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作り方

1

サーモンホタテを1ｃｍ角に切る。
タマネギを微塵切りにして、水にさらしておく。
2

水分を切ったタマネギと１を混ぜ、Ａで和える。
3

5㎝幅のセルクルに詰めて盛り付ける。

コツ・ポイント

私は6㎝幅のセルクルを使用しました。
5㎝～6㎝がお勧めです。

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ラブ茶フェ♪ @cook_40148355

2011/02/12 02:29に公開

子供の頃から、食べる事が大好きです。2006年頃から体調を崩し、2009年にマクロビに出会い、2010年よりマクロビ生活にシフトしました。家族が美味しいといってくれる、マクロビ料理、健康料理を考案し発表していきます。食とライフスタイルのトータルプロデュースが出来るように日々勉強中。♪♪♪ブログ更新してます♪♪♪http://ameblo.jp/lovechadesu/

このレシピのキーワード

帆立貝サーモンはちみつ刺身玉ねぎ

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