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簡単おつまみ三種-レシピのメイン写真

簡単おつまみ三種

もてち
もてち @cook_40083785

簡単!!
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手軽にある程度見栄えのあるものを作ろうと思って考えました。

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もてち
もてち @cook_40083785

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材料

一人分
  • つばす 1/3竿
  • エリンギ 小さいの4~5
  • キャベツ 適当
  • ピーナッツ 一握りの半分ほど
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • マヨネーズ 適量
  • ニンニク 3かけ
  • ニンニクすりおろし 1かけ
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作り方

  1. 1

    上から
    フライパンに適量のオイルを入れ熱しておき3かけのスライスニンニクを入れ香りがついたらエリンギ・ピーナッツを入れる

  2. 2

    1を色がつくまで炒め香り付けの醤油をごく少量でOK

  3. 3

    真ん中
    5cm程のつばすを1~1.5cmの角切りにしマヨネーズであえキャベツを投入し軽く混ぜる。出来上がり、好みでわさび

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もてち
もてち @cook_40083785
2011/02/07 13:04に公開
名古屋っ子の3児のパパです!のんベーの為酔っても出来るをモットーに作っています!
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このレシピのキーワード

エリンギ キャベツ にんにく ピーナッツ つばす

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