チーズin☆簡単満足ポテトサラダ

チーズin☆簡単満足ポテトサラダ-レシピのメイン写真

チーズin☆簡単満足ポテトサラダ

みーたん３９３９ @cook_40187388

簡単！ボリュームＵＰ！手抜きだけど美味しいよ( ´∀`)
このレシピの生い立ち
切れてるチーズを使いたくて入れてみたら大成功だったので♪

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みーたん３９３９ @cook_40187388

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材料

2人分

きゅうり２分の１本
レモン果汁(酢でも可) 少々
塩こしょう適量
切れてるチーズ２切れ
マヨネーズ大さじ３
じゃがいも２個
ハム２枚

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作り方

1

じゃがいもの皮をむき、適当に切ってレンジで４分加熱する。
2

きゅうりはスライスして塩揉みして水気を切る。ハムは１cm四方位に切る。切れてるチーズもお好みのサイズに切る。
3

手順【１】のじゃがいもをマッシャーでつぶして塩こしょう・マヨネーズ・レモン果汁で和える。
4

手順【２】で切った具材をつぶしたじゃがいもに投入してよく混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズを入れたら味・ボリューム共にいい仕事してくれます♪マヨネーズや塩こしょうは最後に調整してください。画像の具材には冷凍庫にあったミックスベジタブルをレンチンして入れてます。

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みーたん３９３９

みーたん３９３９ @cook_40187388

2011/02/07 13:09に公開

料理は好きだけど、面倒くさがり…(笑)おおいなる矛盾もありつつ、上手になりたいと思います☆簡単！美味しく！元気よく！！ついでにちょっとお洒落にできたらいいなぁ(･∀･)

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