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青しそ風味のマセドアンドレッシング
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青しそ風味のマセドアンドレッシング-レシピのメイン写真

青しそ風味のマセドアンドレッシング

はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1

さいの目に切った沢山の野菜を入れて作ったドレッシングです。サラダに、お肉に、お魚にとどんなものにも合います。
このレシピの生い立ち
サラダを食べる為においしいドレッシング作り

さいの目に切った沢山の野菜を入れて作ったドレッシングです。サラダに、お肉に、お魚にとどんなものにも合います。
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さいの目に切った沢山の野菜を入れて作ったドレッシングです。サラダに、お肉に、お魚にとどんなものにも合います。
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材料

  • ノンオイル「青じそ」 大さじ3~4
  • トマト 1/4個
  • ピーマン 1/2個
  • 玉ねぎ 1/6個
  • しいたけ 1個
  • ベーコン 1枚
  • サラダ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜、ベーコンを5mm角のさいの目に切る。しいたけ、ベーコンはレンジで30秒加熱する。これらを青しそドレッシングとあえる

  2. 2

    サラダにはもちろん、グリルしたお肉やソテーした魚などどんなものにかけてもさっぱりと美味しくいただけます

コツ・ポイント

ドレッシングに入れる野菜はセロリなんかも美味しいです。

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はしごしゃ
はしごしゃ @rokomoko1
2011/02/07 00:36に公開
2016・第3期レシピエールに就任いたしました。キッチンに一日中いることが幸福と思っています。売っている物は作れるはずと・・・買うよりも先に作れる物はとりあえず作ってみる。当たりもあればはずれもある。それが手作りの楽しいところ。好奇心旺盛な、4人姉妹のママです。つくれぽのお礼に伺えず申し訳ございません。作って頂いた皆様にはとても感謝しております。
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このレシピのキーワード

大葉 トマト しいたけ ピーマン ベーコン 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18900197
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