うどんスープでキュウリのスタミナ漬け★
marimari024002 @cook_40032772
お酒にもご飯にも！食べ過ぎ注意★
このレシピの生い立ち
『万能』うどんスープでアレンジ！ビールのｼｭﾜｼｭﾜにぴったりのピリ辛うまーな一品です★
うどんスープでキュウリのスタミナ漬け★
お酒にもご飯にも！食べ過ぎ注意★
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作り方
- 1
キュウリは塩（分量外）で板ずりしてへたを落とし、縦半分にきる。
- 2
スプーンで種を掻き出し、適当な大きさに手で割く。下漬け用の塩をボールに入れ、キュウリ、水をいれて30分置き、水気を切る。
- 3
にんにく、うどんスープ、砂糖、ラー油を別のボールで合わせておき、食べる直前にキュウリと和える。鰹節粉をふりかけて完成！
西日本の片田舎で働きながら、嫁しています。料理は毎日していますが、気まぐれ更新です。写真は下手です。なかなかうまく取れなくて・・・。薄味好みなので、濃い味好きな方はちょいと濃いめになさってもよいかも？！よろしくお願いします！
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