野菜を好きな大きさに切る(玉ねぎはみじん切り、パプリカは皮を剥いて細切り)。

切った野菜を別々に電子レンジで柔らかくなるまで温める。
柔らかくなりすぎないように注意！(パプリカは温めなくてもよい)

お湯を沸かして、鶏さささみを茹でる。
適当な大きさに裂く。

フライパンに野菜とコンソメ、牛乳を入れ、膜が張らないように混ぜながら野菜が柔らかくなるまで煮る。

火を止めて、バター・小麦粉を入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。

ダマがなくなったら、火を中火くらいにつけてトロミか出てくるまで混ぜる。