キャベツは1×3cm程度、人参はマッチ棒程度に切り、レンジで1分程チンします。
豚バラともやしは茹でます。

麺を規定通りに茹でている間、卵を耐熱容器に入れて、黄身に穴を開け、レンジで30秒程チンします。

ラーメン丼にA.を入れて混ぜ、1.と2.、メンマを形良く盛ります。万能ネギと荒挽きコショウをふってできあがり。