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生チョコ☆

☆ユイ☆
☆ユイ☆ @cook_40100609

基本的な生チョコの作り方です^^
やわらかくて美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
バレンタインに作りました^^

基本的な生チョコの作り方です^^
やわらかくて美味しいですよ☆
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バレンタインに作りました^^

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材料

10×15cm
  1. チョコレート 200g
  2. 生クリーム 100cc
  3. バター 20g
  4. ココア 適量
  5. 星がたの金箔 適量
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作り方

  1. 1

    生クリームをチョコを湯銭で沸騰する直前まで温める。。

  2. 2

    1にチョコレートを入れて完全に溶かす。。

  3. 3

    2のアラ熱が取れたら、溶かしたバターを入れて混ぜる。。

  4. 4

    バットなどの平たい型(クッキングペーパーをひいたもの)に入れて、冷蔵庫で固める。。

  5. 5

    型からはずして、好きな大きさに切る。。

  6. 6

    ココアをまぶして、金箔をのせて完成☆

コツ・ポイント

生クリームを沸騰させないでくださいね!!

金箔をのせると可愛くなります^^のせなくてもおk

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☆ユイ☆
☆ユイ☆ @cook_40100609
2011/02/05 11:17に公開
(´・ω・)ノ★*゚*ヨロシクデス*゚*☆ユイです☆今゚.+中学生です゚.+部活に持って行くお弁当を作ったりしてますσ(゚ー^*)前は部活やってなかったので、夕飯作ってたりしてました^^
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